中國茶葉流通協會常務副會長王慶。

新春伊始，老舍茶館月報開辟了茶人茶話欄目，旨在通過與茶界專家學者的對話，共同探討中國茶產業的現存問題、解決方法以及發展方向。希望我們微薄的力量，能為中國茶產業更好的發展獻計獻策。本期，我們專訪了中國茶葉流通協會常務副會長王慶先生。中國茶葉流通協會作為國家一級社團組織，中國茶葉領域唯一有政府行政職能的協會，多年來積極發揮杠桿制衡作用和橋梁紐帶作用，服務于全國各地茶企。王慶先生常年奔走各地，對中國及全球茶產業非常了解，通過與他的對話，讓我們對未來茶產業的發展方向有了更多的認識與信心。

問：茶為國飲，茶貫穿在我們許多人的生活和工作中，特別是王會長您，每天接觸的事務基本都與茶有關，您是如何理解這個茶字的？

王慶：茶是中國人的一種生活方式，正所謂開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”。茶的歷史有幾千年，有文字記載的就有2000年。在日常生活中，茶是一種健康飲品，也是民族文化的代表之一，中國有14億人口，大概有4億多人飲茶，比例也是很高的。所以我認為茶已經融入到我們的生活中，就是我們的一種生活方式。

問：長期以來，老舍茶館在各級政府、相關協會組織的領導以及社會各界專家、學者的支持和幫助下不斷發展，成果顯著。我們與協會始終保持著良好的合作關系，期間得到您的大力支持。王會長，我們想請您就老舍茶館未來應如何更好地適應市場變化，如何實現可持續性發展提出意見和建議。

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