春節(jié)臨近，盆栽蔬菜“拖泥帶盆”登堂入室，成為消費(fèi)者新寵。日前，經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者走訪淄博市場發(fā)現(xiàn)，盆栽的生鮮蔬菜已悄然走進(jìn)各大超市、酒店和普通百姓家中，頗受歡迎。相對于普通蔬菜，盆栽蔬菜價格偏高，一盆幾十元到幾百元不等，但不少消費(fèi)者還是為之心動，欣然買單。價高但銷路較廣

2日，在淄博市張店區(qū)利群超市的蔬菜區(qū)，導(dǎo)報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，一盆盆青翠欲滴的“長青樹”牌盆栽菜頗吸引人們的眼球，有小白菜、油麥菜、田七等多個品種，給現(xiàn)代化的超市增添了幾分鄉(xiāng)土氣息。

“這種盆栽蔬菜是純天然綠色有機(jī)蔬菜，不僅吃著放心，還能自己親手種植，有成就感，看著也賞心悅目，價格貴點(diǎn)，但物有所值。”前來購物的淄博市民張先生告訴導(dǎo)報(bào)記者。

導(dǎo)報(bào)記者注意到，一盆油麥菜標(biāo)價為28元，田七標(biāo)價為45元/盆。利群超市銷售人員于女士告訴導(dǎo)報(bào)記者：“盆栽蔬菜很受歡迎，每天能賣出二三十盆。”

“綠色、生態(tài)是盆栽菜最大的賣點(diǎn) 。其使用的土壤都是特制的富養(yǎng)泥土，不含任何農(nóng)藥和化肥成分。”淄博于佳園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理助理樊妙心接受導(dǎo)報(bào)記者采訪時說，“盆栽蔬菜用途廣，比較受歡迎，目前主要是超市、酒店以及一些家居公司來選購。”

導(dǎo)報(bào)記者走訪了解到，張店區(qū)多家酒店的點(diǎn)菜區(qū)，都擺放著盆栽蔬菜。

“盆栽蔬菜挺受顧客歡迎，雖然價格要貴一些，但綠色、生態(tài)，顧客吃著放心。這種現(xiàn)摘現(xiàn)做的模式也比較新穎。”淄博市柳泉路一家酒店的負(fù)責(zé)人告訴導(dǎo)報(bào)記者。

濟(jì)南大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副教授解傳喜認(rèn)為，“隨著人們消費(fèi)水平提高，尤其是食品安全意識提高，部分消費(fèi)者對蔬菜表現(xiàn)出求新、求特的需求，盆栽蔬菜既能觀賞又能食用，自然也就逐漸被人們所接受，銷路越來越廣。”成本待降

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