隨著人們生活水平的提高，食品包裝也成為人們關注的焦點之一，全行業在2012年上半年以20%左右的速度增長。但是在這個數據后面的企業虧損卻是在不斷的上升。

根據中國機械工業聯合會對重點聯系的455個食品和包裝機械企業調查統計顯示，2012年上半年，全行業實現工業總產值101.9億元，比去年同期增長21%;工業銷售產值95.75億元，比去年同期增長19.5%，產品銷售利潤率4.63%，比去年同期5.02%降低了0.35%;新產品產值9.01億元，比去年同期增長3.96%;進出口總額18.4億元，同比增長5.58%，其中進口10.7億元，同比增長-18.09%，出口7.7億元，同比增長27.54%;出口交貨值9.432億元，比去年同期增長18%;全員勞動生產率66244元/人，比去年同期的57691元/人增加了8553元/人;企業虧損面由去年的19.5%增加到27.4%。

2012年上半年食品和包裝機械行業經濟運行情況呈現出如下特點：全行業仍以20%左右的速度增長;工業銷售產值增長19.5%，但產業銷售利潤率還在原5%的基礎上又下降了0.35%，利潤率增長與工業銷售產值增長不同步;全員勞動生產率再一次提高，由原來的57,691元/人提高到66,244元/人;企業虧損面由去年的19.73%增加到現在的27.4%。原因有二：一方面與原料上漲有關;另一方面，同行業價格戰十分激烈，使一些企業虧損加大。

雖然虧損面與虧損額在擴大，但為什么全行業還以20%左右的速度增長呢?這主要是由于在食品機械行業中，如淀粉加工機械、水果蔬菜及堅果加工和綜合利用設備、豆類加工機械、屠宰及肉食品加工機械、啤酒及其他飲料機械、水產品加工機械、食用植物油加工機械、谷物磨制業等，仍以20%以上速度增長。除此之外，如制瓶、制袋、打包、紙容器、塑料容器、玻璃容器、金屬容器、水泥、化肥、農藥、人畜用藥等包裝機械年增長率都在20%—30%之間，由此帶動了整個行業仍以20%左右的速度發展。

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