2012年，我市加快推進標準化規模養殖，全市畜產品加工業獲得迅猛發展。

去年，南昌雙匯、南昌雨潤、南昌寶迪每年各200萬頭的生豬屠宰加工線投產，加上國鴻集團每年100萬頭以及市、縣定點屠宰場每年100萬頭的屠宰能力，全市生豬年屠宰加工能力達800萬頭，全國一流水平的生豬屠宰加工業基本成形。

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