兩年后，上海人可品嘗到本地生產(chǎn)的“大紅袍”茶。去年10月至今年1月中旬，來(lái)自福建山區(qū)的80萬(wàn)株“大紅袍”茶苗，已成功移栽到了我鎮(zhèn)下坊村大田里，種植面積達(dá)406畝。目前，茶苗成活率達(dá)95%以上。到今年10月，種植面積還將擴(kuò)大500畝，從而開(kāi)啟了上海農(nóng)田種茶的先例，成為上海特色農(nóng)業(yè)的新亮點(diǎn)。

下坊村成滬上首個(gè)茶葉基地

1月25日，記者來(lái)到了與浙江平湖新棣鎮(zhèn)毗鄰的下坊村茶葉基地。一眼望不到頭的農(nóng)田里，種上了30厘米高的茶苗。村民們正忙著施肥、清溝、理溝，10多米寬的茶園主干道路基已鋪成，道路兩旁正在修筑水泥大明溝。

“茶苗喜干，我們正在創(chuàng)造適應(yīng)茶苗生長(zhǎng)的環(huán)境。”上海麗農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)張杰抓住在微風(fēng)中搖曳的一棵茶苗告訴記者。在這片400多畝地里的80多萬(wàn)株的茶苗中，絕大多數(shù)是大紅袍，也有少量的金駿眉、安吉白茶和西湖龍井。茶苗旁都施上了鴿糞、雞糞等有機(jī)肥。

“明年你再來(lái)時(shí)，茶苗可長(zhǎng)到80多厘米，可采摘到少量的茶。到2015年，這里已是茶香漫野的茶園風(fēng)光，畝產(chǎn)可達(dá)200斤干茶。上海人可真正品嘗到上海生產(chǎn)的大紅袍了，”張杰格外興奮。

大田里也可種出好茶

農(nóng)田里種茶，對(duì)郊區(qū)農(nóng)民來(lái)說(shuō)確是一件新鮮事。據(jù)了解，目前上海只有松江的佘山種有15畝龍井茶，但很少有人喝過(guò)這種茶，主要原因數(shù)量太少。張杰從2010年開(kāi)始通過(guò)對(duì)浦東、青浦、松江等地的實(shí)地考察，最后選定遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、可大片連片種植的金山下坊村作為種植基地。

為種出品質(zhì)一流的好茶，張杰對(duì)農(nóng)田進(jìn)行深翻，開(kāi)挖大明溝和滲水溝，從浙江長(zhǎng)興茶園買(mǎi)來(lái)了4.9萬(wàn)噸山區(qū)黃土，耗資達(dá)465萬(wàn)元，并委托杭州茶葉研究所對(duì)土質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，將黃土深埋60厘米左右，以改良土壤結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)是降低地下水位，再造茶苗生長(zhǎng)環(huán)境，使茶苗猶如生長(zhǎng)在山間。茶苗是從福建以每株2.1元、耗資168萬(wàn)元買(mǎi)來(lái)的。定植茶苗時(shí)追施有機(jī)肥共計(jì)350多噸。經(jīng)觀察，下坊村的日照、霧期與浙江、福建相差不大，完全能適應(yīng)茶苗生長(zhǎng)。

從事茶葉種植經(jīng)營(yíng)20多年的張杰，在北京、上海、哈爾濱、長(zhǎng)春、廈門(mén)等城市擁有幾十家茶葉連鎖店，福建安溪縣和武夷山共有1850多畝茶園，在廣西橫縣還設(shè)茉莉花茶葉加工基地。

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