去年12月份，全國第二家、全省唯一一家食用菌院士工作站在我市墾利縣揭牌；同期，我市被山東省食用菌協(xié)會授予“山東省食用菌行業(yè)先進市”。截至目前，我市先后有13家工廠化食用菌生產(chǎn)企業(yè)開工建設(shè)，工廠化食用菌生產(chǎn)能力達到30萬噸以上，已經(jīng)成為全國最大的工廠化食用菌產(chǎn)業(yè)基地。

近年來，我市加快推進以工廠化食用菌為重點的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進食用菌產(chǎn)業(yè)由生產(chǎn)主導型向加工主導型轉(zhuǎn)變，由農(nóng)戶分散生產(chǎn)向集約化經(jīng)營轉(zhuǎn)變，由一菌為主向多菌并舉轉(zhuǎn)變，由季節(jié)性生產(chǎn)向周年化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，積極打造高效生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，取得明顯成效。全市12500農(nóng)戶進入食用菌產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，年人均增收8000元。通過發(fā)展食用菌工廠化生產(chǎn)，全市每年可消化農(nóng)作物秸稈50萬噸，轉(zhuǎn)化生產(chǎn)有機肥120萬噸，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的共贏。

政策扶持先行

有了好的環(huán)境和政策，才能有產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。

為加快發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，我市先后制定出臺了《蔬菜業(yè)（食用菌）調(diào)整振興規(guī)劃》、《關(guān)于加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》等一系列文件，加大政策扶持力度。力爭到2013年，建設(shè)10個以上高標準食用菌產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，標準化生產(chǎn)覆蓋率達到90%以上。

發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)基地。立足現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，大力提升以大碼頭、花官、丁莊、鹽窩、牛莊、新戶等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心的食用菌優(yōu)勢生產(chǎn)基地，對符合條件的生產(chǎn)基地，優(yōu)先列入全市放心蔬菜基地予以支持。

加快建設(shè)工廠化食用菌生產(chǎn)園區(qū)。重點扶持大型龍頭企業(yè)，發(fā)展工廠化種植，建設(shè)大型食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)。對符合條件的食用菌生產(chǎn)企業(yè)，優(yōu)先列入全市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)扶持范圍，按當年新增投資額的4%給予補助。2012年，共組織實施了12個食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，計劃總投資27.1億元，占全年農(nóng)業(yè)重點項目總投資的25%。

強化科技支撐

發(fā)展高端產(chǎn)品，走品牌化道路才能把食用菌產(chǎn)業(yè)真正發(fā)展壯大起來。

為切實提高工廠化食用菌的產(chǎn)品質(zhì)量，我市引導企業(yè)積極加強與科研院所合作，加快引進新品種、新技術(shù)，努力打造黃河口食用菌品牌。

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