明日就是小年夜了,市場(chǎng)內(nèi)蔬菜交易區(qū)已進(jìn)入購(gòu)銷年貨的高峰期,雖然這兩日蘇州冷空氣頻繁來(lái)襲氣溫大幅下降,但目前地產(chǎn)蔬菜的上市量仍然豐富,且外地菜也源源不斷的補(bǔ)充,上市量呈穩(wěn)中有漲態(tài)勢(shì)。
整體來(lái)看,大品種菜的價(jià)格比較平穩(wěn),部分小品種菜價(jià)格出現(xiàn)節(jié)日性上揚(yáng),涉及品種有水芹是3.8元/公斤,豇豆是7.2元/公斤,竹筍是17.2元/公斤,蘑菇是9.2元/公斤,平均漲幅在20%左右。
春節(jié)臨近,水產(chǎn)區(qū)各類水產(chǎn)品的供應(yīng)量比平時(shí)增加20%以上,量增一般會(huì)導(dǎo)致價(jià)格下跌,但受春節(jié)節(jié)日效應(yīng)影響,目前市場(chǎng)上多數(shù)水產(chǎn)品的價(jià)格并沒(méi)有下跌,如鳊魚的批發(fā)價(jià)是11.0元/公斤,鯽魚的批發(fā)價(jià)是12.6元/公斤,白鰱的批發(fā)價(jià)是6.2元/公斤。由于需求量增加的原因,草魚、青魚等的價(jià)格呈節(jié)日性小幅上漲,像是冬季最為肥美的青魚,批發(fā)價(jià)每公斤漲到20.0元。預(yù)計(jì)明后兩天青魚的銷售將迎來(lái)一個(gè)大的高峰期,根據(jù)往年的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)青魚的日銷量可達(dá)到150噸左右,到時(shí)候價(jià)格可能會(huì)小幅下跌。今日草魚的批發(fā)價(jià)每公斤是13.2元,小幅上漲4%。
受春節(jié)節(jié)日因素影響,人們對(duì)豬肉的需求量大幅度增加,日上市量比平時(shí)增加10%,因此近期豬肉整體呈量足價(jià)跌趨勢(shì),今日豬肉的批發(fā)價(jià)每公斤是19.0元,比上周價(jià)格下跌3%。再過(guò)兩日就是除夕夜了,后期預(yù)測(cè)大年夜前夕豬肉的交易量將迎來(lái)大的高峰期。(訪真)
來(lái)源:中國(guó)水果蔬菜網(wǎng)
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