(記者劉姝婷)6日，市質(zhì)監(jiān)局公布2013年第一季度食品質(zhì)量抽查結(jié)果，對(duì)節(jié)日期間銷售量攀升的植物油、水產(chǎn)品、小麥粉、罐頭等8類食品進(jìn)行檢驗(yàn)，島城21家企業(yè)生產(chǎn)的21種產(chǎn)品上黑榜，其中罐頭和小麥粉問題最多。

這21家企業(yè)中，11家因?qū)嵨镔|(zhì)量不達(dá)標(biāo)，另外10家標(biāo)簽不合格。其中，兩批次“功夫堂”牌蝦醬都有問題，被檢出揮發(fā)性鹽基氮、砷、鋁、砷、細(xì)菌總數(shù)不達(dá)標(biāo)；面粉問題也不少，萊西市宏運(yùn)面粉加工廠、平度洪亭面粉廠、膠南市海青面粉廠等五家企業(yè)生產(chǎn)的小麥粉被檢出霉菌、水分不達(dá)標(biāo)。

“很多企業(yè)不重注標(biāo)簽管理，它也是食品質(zhì)量的重要一關(guān)。”市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，自1月24日起，市質(zhì)監(jiān)局開展食品執(zhí)法打假春節(jié)集中行動(dòng)，以酒類、肉制品和糕點(diǎn)為重點(diǎn)，行動(dòng)于2月6日下午結(jié)束，相關(guān)企業(yè)處理工作已經(jīng)開始。

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