春節(jié)以來，鱖魚、鱸魚、基圍蝦量價齊升。其中，鱖魚、鱸魚售價最高達53.8元/斤和32.8元/斤，創(chuàng)歷史新高。

大年初六上午，記者在武昌水果湖小龍水產(chǎn)門市部看到，這里的鱖魚售價42元/斤。盡管價格較貴，但選購的顧客絡(luò)繹不絕。記者打聽得知，該門市部鱖魚日銷量超過百斤，是平時的好幾倍。

中百倉儲魚蝦買手黃亮昨日也告訴記者，臘月二十八至今，鱖魚、鱸魚和基圍蝦在中高檔魚蝦中表現(xiàn)最為搶眼，平均日銷量分別為4000斤、2000斤和1000斤左右，至少是平時的三四倍。特別是位于水果湖、光谷、長青路、友誼路等地的武商量販和中百倉儲部分門店，由于所在地域的居民消費能力較強，鱖魚銷量勝過白菜。

與此同時，鳊魚、鯽魚和草魚的銷量有所下滑。武商量販稱，綜合武漢市50余家門店的銷售數(shù)據(jù)，這三類中低檔魚的銷量在春節(jié)期間下滑了兩成。“一增一減反映市場在發(fā)生變化。”武商量販有關(guān)負責(zé)人分析稱，以前人們習(xí)慣買草魚做魚丸，如今生活節(jié)奏加快，很多人不再自己做，而是到超市買半成品或成品，所以需求變少了；而鱖魚、鱸魚肉質(zhì)鮮嫩魚刺少，且外形肥碩圓整品相好，既適合自己吃，也適合過年招待客人；更為重要的是，市民收入水平提高后消費要升級，鱖魚、鱸魚恰恰迎合了這種需求。

目前，鱖魚、鱸魚和基圍蝦的市場售價分別為45元/斤、24元/斤和75元/斤左右，比節(jié)前上漲10%以上。其中基圍蝦漲幅最大，上漲了50%以上。多名業(yè)內(nèi)人士分析，預(yù)計元宵節(jié)之后，鱖魚、鱸魚的價格才會逐步“還原”，而基圍蝦的高價位預(yù)計會持續(xù)到4月份。“武漢的基圍蝦幾乎全部來自廣東，目前受氣溫較低、貨源緊張、長途運輸死亡率高等因素影響，基圍蝦的進價一直較高。”黃亮說。

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