春節(jié)長假結(jié)束，島城市民的工作生活也回到正常的軌道上來，同時，恢復(fù)“正常”的還有年前一度高起的菜價。2月17日，記者獲悉，年后隨著各大批發(fā)市場蔬菜供應(yīng)量的回升，菜價開始走低。通過比對記者發(fā)現(xiàn)，不僅個別品種蔬菜批發(fā)價降了四成，個別肉類品種如牛肉也開始降價了。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，島城零售市場中蔬菜價格開始逐步“淡定”，離不開批發(fā)價格的大幅回落。2月17日，通過調(diào)取華中蔬菜批發(fā)市場公布的當(dāng)天蔬菜肉類報價與2月8日的價格進行了對比，記者發(fā)現(xiàn)差距是顯而易見的，比如黃瓜2月8日時市場批發(fā)價高達每公斤16元，而現(xiàn)在已經(jīng)跌到了9.5元/公斤，跌幅達40%。另外，大白菜、西紅柿、青椒、芹菜、土豆、韭菜、蒜薹等近10種蔬菜的價格同樣出現(xiàn)了下調(diào)，此外除夕前幾天已經(jīng)沒有價格顯示(停止交易)的大頭菜、青蘿卜、西蘭花等蔬菜品種也開始有了明碼標(biāo)價。

“根據(jù)春節(jié)消費習(xí)慣，農(nóng)貿(mào)市場零售業(yè)戶和超市企業(yè)以及市民在節(jié)前均儲備了一定數(shù)量的肉菜糧油等生活必需品，節(jié)后市場消費需求量較小，批發(fā)、零售市場出攤率低，預(yù)計2月24日(元宵節(jié))前后市場交易將恢復(fù)正常。”市商務(wù)局相關(guān)負責(zé)人介紹說，從近期的監(jiān)測數(shù)據(jù)分析看，2月3日～7日，撫順路、華中、城陽三大批發(fā)市場蔬菜日均上市量2000噸，最高達到2200噸;批發(fā)均價為2.95元/公斤。2月8日達到最高點為3.24元/公斤，2月9日，三大蔬菜批發(fā)市場休市。該負責(zé)人表示，2013年青島蔬菜采購高峰期主要集中在春節(jié)前一周，春節(jié)過后初期銷售的主要是節(jié)前庫存的菜和當(dāng)?shù)卮笈锏姆醇竟?jié)菜，之后隨著市場供應(yīng)量的逐步回升，價格也開始回落。

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