昨天蘇州受冷空氣影響，迎來了春節后的第一場雪，冬去春來，今日是大雪后第一天，蘇州氣溫開始回升。市場上每日蔬菜總到貨量并未受大雪天氣影響，繼續呈穩中有增態勢。預計至元宵節蔬菜日供應量將會恢復到正常水平。

近兩日市場上有四川新蒜苗新鮮上市，其上市期比去年早半個月，新蒜苗肉質鮮嫩，很受歡迎，批發價每公斤是9.6元，而去年四川蒜苗的上市批發價每公斤是8.0元。目前市場上蒜苗仍然以山東貨源為主，批發價每公斤是8.3元。

當令時鮮菜蘆蒿也于近兩日新鮮上市了，目前主要貨源于南京、無錫等地，但日到貨量不多，只有1噸左右。目前質量較好些的蘆蒿批發價每公斤是7.3元，質量相對差一些的批發價也要4.0元/公斤。

春節過后，冬筍的批發價一路走低，目前冬筍批發價只有4.0元至7.0元，后期預測，進入三月份，冬筍品種將會隨著開春后，節節高，變成春筍上市。

年前占交易大份額的青魚，在春節過后基本接近尾聲，上市量不多，其價格相對年前比也便宜些，目前青魚批發價每公斤是14.0元至19.0元，平均下跌14%。除了青魚價格下跌之外，其他淡水魚價格也略有小幅回落，有草魚、鯽魚、鳊魚等，平均下跌5%左右。

今日豬肉的上市量繼續小幅增加，量增價跌，目前批發價每公斤是18.2元，比昨日價格下跌4%。

預計，正月十五過后，隨著各大院校的開學，企業的全面開工，各交易區的交易量將會恢復到正常水平。（水藍）

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。