目前我國葡萄酒行業發展時間尚短,無論從本土企業還是從進口酒商角度來看,行業規范化程度均有待提高。2012年7月1日起,由國家工信部頒布的《葡萄酒行業準入條件》開始施行,對葡萄酒生產的企業布局與規模、原料保障、工藝與裝備、質量安全、節能降耗與環境保護等方面做出詳細說明,將有助對國內葡萄酒企業規范管理,促進行業良性發展。
進口葡萄酒方面,由于一直以來缺少相關法律法規監管,存在著以次充好、貼牌等諸多問題,近期以castel為代表的來自法國、德國、西班牙等世界主要葡萄酒生產國的十家權重企業共同發布一份《品牌宣言》,可視為進口葡萄酒行業自律的明顯信號。行業規范化程度的提升有望加速行業洗牌,提升葡萄酒文化推廣力度,促進葡萄酒消費市場擴容,利好行業長遠健康發展。
目前,葡萄酒正經歷著與中國傳統白酒相類似的一個變遷過程,逐漸從商務場合、夜場渠道等特殊領域,向大眾消費者的日常餐桌過渡,商家不得不重新調整利潤空間,具有性價比優勢的葡萄酒將越來越受消費者的追捧。而歐債危機2013年有可能持續發酵,或成為進一步引發以拉菲為首的高端進口酒泡沫破裂、整體拉低葡萄酒價格的導火線,葡萄酒市場的競爭格局也將為此發生新一輪變化。
來源:濟南日報
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