隨著春節假期的即將結束，節后市場內的蔬菜交易情況與春節期間相比已明顯好轉，銷售基本恢復正常，雖然本周蔬菜銷量對比上周有較大增多，但隨著節后大量蔬菜進場，蔬菜價格本周開始回落。

武漢白沙洲大市場信息中心2月18日——2月22日監測二十個蔬菜品種的均價是2.8元/公斤，與上周均價3.2元/公斤相比是較大幅下跌12.5%。本周監測的二十個蔬菜品種是漲少跌多，一周均價持平的品種較多。

監測二十個蔬菜品種本周只有土豆價格上漲，土豆均價從2.5元/公斤上漲到2.78元/公斤，上漲幅度11.2%；土豆價格上漲是福建新土豆上市價格高，銷售價格在每公斤3.5元左右。

本周下跌較大的蔬菜品種是，白蘿卜下跌52.35%、萵筍下跌47.78%、黃瓜下跌36.89%、苦瓜下跌36.56%、大白菜下跌15.38%、西紅柿下跌12.5%，下跌原因：白蘿卜下跌是節后省內枝江、省外福建白蘿卜大量進場，貨源量加大后價格下跌較大；萵筍下跌是省外福建萵筍大量進場，郊區東西湖萵筍質量降低，導致萵筍價格陡跌；黃瓜下跌是節前黃瓜處于高價位在運行，節后消費需求減少后價格正?；芈?；苦瓜下跌是山東苦瓜質量降低后價格下跌；大白菜下跌是省內嘉魚大白菜進場量增加價格下跌；西紅柿下跌是福建西紅柿進場量大價格下跌；本周下跌的蔬菜品種還有，小白菜下跌4.85%、胡蘿卜下跌4.41%、包菜下跌2.04%。

一周均價持平的品種是青椒、花菜、蔥頭、冬瓜、蓮藕、西洋芹、茄子、油麥菜、四季豆、瓠子。

元宵節的到來意味著春節假期的徹底結束，各大專院校的食堂即將進入營運中，更多的購買力將投入市場，節后也會有更多新品陸續上市，豐富市場經營品種，為消費者提供更多的消費需求，蔬菜價格還是呈調理階段中。（小柳）

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