本周，是春節(jié)假期后的第一周，糧油市場(chǎng)購銷活動(dòng)處于恢復(fù)階段。在終端消費(fèi)需求疲軟，批發(fā)商批量進(jìn)貨仍未全面展開的情形下，北京市場(chǎng)主要糧食和食用油批發(fā)價(jià)格總體保持穩(wěn)定，僅個(gè)別微幅波動(dòng)。

隨著節(jié)日效應(yīng)的消退，東北地區(qū)至北京的運(yùn)費(fèi)較節(jié)前略有下調(diào)、節(jié)后大米走貨量雖然穩(wěn)步恢復(fù)，但仍處于較低水平。一方面東北主產(chǎn)區(qū)稻谷收購、加工等環(huán)節(jié)仍未全面啟動(dòng)，因此節(jié)后稻谷行情并未形成；另一方面銷區(qū)終端需求量不大，加上商家節(jié)前仍有一定量的存貨，進(jìn)貨積極性相對(duì)不高。在產(chǎn)區(qū)行情停滯、銷區(qū)銷售低迷的市場(chǎng)環(huán)境下，為北京地區(qū)大米批發(fā)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行提供了條件。本周，東北產(chǎn)大米、南方產(chǎn)秈米平均批發(fā)價(jià)格均較節(jié)前持平。

隨著購銷活動(dòng)全面恢復(fù)，加上本周鐵路貨運(yùn)費(fèi)用上調(diào)等諸多因素的影響，預(yù)計(jì)下周北京地區(qū)大米行情總體以穩(wěn)為主，個(gè)別品牌或有微幅調(diào)整。

本周，在美元指數(shù)連續(xù)走高以及投資者獲利了結(jié)的打壓下，國際期貨市場(chǎng)大豆、豆油價(jià)格全面下跌。在連續(xù)四日走高后，周五大豆價(jià)格止?jié)q回落，當(dāng)日跌幅接近２％。同時(shí)，豆油主力合約出現(xiàn)了三連陰的跌勢(shì)。由于春節(jié)過后國內(nèi)食用油市場(chǎng)購銷仍處于恢復(fù)階段，因此也在一定程度上延緩了期貨行情對(duì)現(xiàn)貨價(jià)格的傳導(dǎo)時(shí)間。本周，北京市場(chǎng)食用油行情總體基本穩(wěn)定，僅個(gè)別品牌大豆油批發(fā)價(jià)格微幅下降。其中，“金龍魚”大豆油每箱（5l*4桶，下同）批發(fā)價(jià)格為202元，持平；“福臨門”大豆油每箱為190元，持平；“匯福”大豆油每箱178元，持平；“匯福”20l裝大豆油每桶174元，較節(jié)前下調(diào)2元。大地玉泉路市場(chǎng)信息部分析認(rèn)為，3、4月份是南美大豆上市期，季節(jié)性供應(yīng)對(duì)價(jià)格的抑制作用較為明顯。此外，節(jié)前集中采購的食用油需要一定時(shí)間進(jìn)行消化，近期銷售形勢(shì)較難明顯改觀。綜合來看，預(yù)計(jì)短期內(nèi)北京市場(chǎng)食用油將以穩(wěn)為主，或有小幅下調(diào)。

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