2月25日早上不到8點，濟源市玉泉蔬菜專業合作社的社員們就在蔬菜大棚里忙碌起來。筆者在其中一個彩椒大棚看到，中間地帶的彩椒苗已被拔掉，騰出了一大片空地，地上鋪著的整潔的塑料薄膜上堆放著剛剛采摘的彩椒、紫茄、西紅柿、黃瓜。十幾個社員有的分級篩選，有的裝箱封口，不時地還有剛剛采摘的蔬菜往里運輸。

“所有蔬菜都要當天采摘，當天裝箱，當天運輸，保證新鮮。”合作社理事長康有亮一邊指導大家裝箱，一邊忙里偷閑跟筆者聊了起來。康有亮說，去年11月他到鄭州參加農博會時，鄭州、洛陽的客戶就向他下了訂單，大約2000箱。另外，本地市場需求量約5000箱，合作社的蔬菜全部就地銷售，價格遠高于市場零售價。“春節是一年銷售的最高峰，我們要求社員們冬至以后就不再施藥，確保上市蔬菜無農藥殘留。”康有亮告訴筆者。

北水屯居委會的牛和平今年種了一棚彩椒，或紅或黃的彩椒掛在枝頭，格外惹眼。筆者問：“這一棚彩椒能賣多少錢？”牛和平說，這一棚彩椒產量四五千斤，能賣3萬多元。

玉泉菜農1986年開始種菜，經驗豐富，菜的品質有保證。合作社成立后，又完善配套了一系列生產技術操作規程和管理制度，指導農戶嚴格按照無公害蔬菜生產技術規程進行生產。現在，合作社種植戶近1300戶，大棚1800余座，所有社員從育苗到土壤管理均按照無公害農產品生產技術規程進行，杜絕使用國家明令禁止的藥劑。

在蔬菜生產基地，市農產品質量檢測中心還為合作社建立了檢測室，確定專門人員每天對基地生產的蔬菜進行檢測，杜絕不合格蔬菜上市。去年，合作社每個月檢測樣品1000個左右。檢測合格的，通知社員上市銷售；檢測不合格的，立即通知社員不準銷售，在市級質檢部門再次檢測確認后，對本批次產品進行監督銷毀。 （李建東）

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