【導語·中國蔬菜網】春節過后，蔬菜批發價格一直走低，張官蔬菜批發市場上有30多種蔬菜一直處于降價狀態。其中，西葫蘆和黃瓜的價格降幅最大。現在蔬菜批發市場上批發量還沒有達到平時的批發量，現在蔬菜價格相對較低，預計在接下來的日子里，蔬菜需求量會進一步走高，屆時菜價會有小幅增長。

記者日前從張官蔬菜批發市場獲悉，春節過后，蔬菜批發價格一直走低，預計正月十五過后，菜價會有小幅增長。

“耐儲存蔬菜價格一直較穩定，一些不易儲存的則每天都有浮動。”張官蔬菜批發市場工作人員說，市場上有30多種蔬菜一直處于降價狀態。其中，西葫蘆和黃瓜的價格降幅最大。

雖然最近一段時間，各單位和飯店開始陸續上班、營業，來蔬菜批發市場的交易量每天都在40萬斤-50萬斤，但這并沒能抬升蔬菜的批發價格，“單位選購蔬菜，通常都是看價選菜。”市場工作人員說。批發市場一蔬菜批發商告訴記者，現在蔬菜批發量還沒有達到平時的批發量，現在蔬菜價格相對較低，預計正月十五后，蔬菜需求量會進一步走高，屆時菜價會有小幅增長。

中國蔬菜網vegnet編輯有話說：節日過后，隨著消費需求的降低，加上供應會慢慢增加，市場上蔬菜品種和蔬菜都會增加，這便導致市場會出現供大于求的局面。從而影響蔬菜價格，導致蔬菜節前高漲的價格迅速回落。

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