2月26日，蘇州本地蔬菜的上市量比較豐富，且外地蔬菜也源源不斷入市交易，整體來看，蔬菜總上市量充足，購銷兩旺。

現在韭芽、冬筍、菌類、反季菜等，在春節供應期間熱銷的品種，需求量沒有之前那么旺盛，所以“春節”、“元宵”雙節過后，以上蔬菜價格開始全面回落，平均跌幅在20%左右。除此之外，大白菜、包菜、花菜、大蔥、白蘿卜、青椒等大眾品種中有近一半品種跌幅平均在10%左右。

天氣漸暖以來，部分大青菜已逐漸自然生長成菜筧，其價格比大青菜貴一些，目前大青菜批發價每公斤是1.5元，菜筧的批發價每公斤則是2.6元，去年批發價每公斤是3.0元，同比下跌13%。

從昨日開始，一年一度的當季時令水產品——菜花塘鯉魚新鮮上市，批發價每公斤是120元，與去年140元的上市批發價同比下跌14%。這階段的塘鯉魚在一年中肉質最為肥美鮮嫩，暫時上市量不多且價位較高，但對于時令貨的需求旺盛，昨晚500公斤的上市量供不應求，一搶而空。

豬肉區內每日上市量繼續穩步小幅增加，今日上市量比昨日增加2%，但目前豬肉銷售仍處于淡季，所以短期內豬肉的需求供應量不會大幅度增加。這兩日豬肉的價格也是一路下跌，目前批發價已跌至16元，與昨日環比下跌4%，與月初價格相比，下跌18%。

昨日洋雞蛋的價格小幅上揚之后，今日批發價沒有大的波動，暫時穩定在8.6元/公斤。隨著元宵節日過后，各大院校相繼開學，市場上洋雞蛋的銷量逐漸在恢復正常，上市供應量也隨之增加，目前上市量在22噸左右。

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