（作者：小編 編輯：中國中華廚具網來源：www.hoppecoke.com/file_ccjj

2012年5月10日，全球大型商業廚房熱加工烹制技術領導者rational今日宣布，西郊五號正式采用rationalselfcookingcenter作為其熱食解決方案。該廚房設備能夠簡便、高效的烹制出高質量的美食，從而應對大型和高檔餐廳的需求，使餐廳能夠一貫秉承高品質美食的同時又可以兼顧成本效益。

selfcookingcenter中集成了rational公司的全球烹飪經驗，由此可以簡單快捷地烹制高質量食品而無需在烹制過程中檢查和調節。selfcookingcenter能夠在烹飪中識別并調控各種烹制食品的理想熟化過程，并且兼顧到不同國家烹飪和飲食習慣。譬如在燒烤食品中，中國人傾向于完全烤熟的食品，而這一點可以通過selfcookingcenter的國家設定選項得以實現。selfcookingcenter在開發初期便與大學合作共同研發創新解決方案以便最大限度地降低烹飪中的資源消耗量。除此之外，rational相信熱力食品烹制工作是與營養學密切相關的烹飪藝術，因此，rational特意聘請了來自全球的250位主廚組成了專屬的菜品研發團隊，力求在烹飪高質量美食的同時也能夠完美表現烹飪的藝術性。

文章來源：使用互聯網資源，目的在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。

中華廚具網（www.hoppecoke.com）秉承為商用廚具客戶提供滿意數據信息服務，為商用廚具企業開拓廣闊市場為宗旨，與時俱進、開拓進取，憑借自身行業優勢、人才優勢，順應市場需求和信息化潮流，以保持中國專業、權威的商用廚具行業門戶網站而努力。
中華廚具網通過分析了大量商用廚具企業信息及市場調查后，中華廚具網在中國廚具孕育產生，它將更聚焦商用廚具品牌價值提升，為廚具產品提供招商加盟信息服務，行業資訊服務，為企業代理商提供商業信息報道、商業合作和店鋪運營咨詢服務。
中華廚具網是綜合商用廚具大數據信息平臺，更具價值的行業門戶準確的定位、多方位及時的行業信息、高轉載的資訊發布，主導商用廚具行業資訊動態。融合熱點事件策劃，多方位立體傳播，助力企業發聲，為品牌擴音增強知名度。招商加盟連續為商用廚具品牌推薦優質代理商，強大的經銷商數據庫，快捷高效的渠道通路，定制化服務品牌招商，一站式為廚具企業招商加盟建立解決方案。