（廚房設備企業(yè)仍需要展會,展會模式因市場改變.展會歷來就是廚房設備企業(yè)進行招商和品牌宣傳的重要平臺，然而，隨著廚房設備展會的增加，展會同質化現象也正在逐漸顯露，廚房設備企業(yè)對于參展的熱情也有所下降。這就意味著展會也需要進行轉型升級。

廚房設備展會要實現轉型

對廚房設備企業(yè)來說，早期的展會只是一個招商平臺，為企業(yè)迅速占領市場終端做出了貢獻，但隨著時間的流逝，廚房設備大品牌不再需要通過展會來招商，依賴性也漸漸降低。這時候，專業(yè)的廚房設備展會就應從一個企業(yè)招商平臺轉向成為一個引領行業(yè)流行趨勢的平臺。

展會模式因市場改變

展會模式的改變是因為原來習慣于oem代工模式的外銷導向家具企業(yè)轉向國內市場，成為內銷型企業(yè)后有著不小的挑戰(zhàn)，畢竟內銷和外銷的商業(yè)模式和生態(tài)環(huán)境都不一樣。“從訂單型的外需市場轉做內需市場，面對不同的銷售對象，品牌化運作是首要課題，而展會雖然沒有往年火熱，但仍是快速令自由品牌走向國內市場的捷徑。”上述商家如此評價。

廚房設備企業(yè)仍需要展會

事實上，展會對于不同發(fā)展階段的廚房設備企業(yè)都有很重要的功能，對于廚房設備企業(yè)來說，在一個平臺、四天時間，與全球專業(yè)買家洽談、招商，這是最省錢的貿易方法。

縱觀家具展會發(fā)展歷程，有變革才有發(fā)展，合作才能共贏。全國廚房設備企業(yè)眾多，正處在群雄并起之際，各企業(yè)紛紛都想借助展會之力打響品牌，有利地支撐起廚房設備展會的發(fā)展。但隨著展會增多，以及廚房設備生產經營門檻提高，在廚房設備產業(yè)整合加速背景下，廚房設備展會“轉為何型”讓參展商和觀眾滿意，是各個展會都需要審視的問題。

tips：

2014中國(成都)國際酒店用品及廚房設備展覽會

·展覽時間：2014年11月18-20日 (周二-周四)

·地 點：成都世紀城新國際會展中心6-7號館

主辦單位：中國國際貿易促進委員會貿易推廣交流中心 成都廚聯網絡科技有限公司

持單位：美國印地安納州政府(大中華區(qū)) 波蘭信息與外國投資局(駐華辦事處)

中國碳排放研究會 中國企業(yè)走出去發(fā)展戰(zhàn)略聯盟

·協辦單位：四川省咖啡技術協會 成都都酒店用品行業(yè)協會 四川省冷凍學會

成都市美食之都促進會 成都市水產行業(yè)協會 亞洲國際經貿促進中心

同期活動：酒店用品高峰論壇 高星級餐飲經理人沙龍 廚房設備新產品新技術推介會

特色食材(特色菜)推介會 餐飲烹飪美食菜品展示及表演 川菜博物館 商廚與互聯網研討會

冷凍與冷藏食品技術應用與市場研討會 烘焙技能(面包、披薩)表演及培訓 咖啡推廣講座

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