昨天，2013中國有機茶生產者貿易者合作會議在杭州召開，來自全國90多名有機茶生產商的代表參加了此次會議。我省作為全國有機茶生產的大省，有機茶生產商占到了全國的三分之一。目前，有機茶的價格可以滿足不同消費者的需求，但在一些地方茶比較出名的地區，有機茶卻難以占得市場。

食品安全促有機茶發展

在合作會議上，中國農業科學院茶葉研究所副所長、浙江省茶葉研究院副院長魯成銀分析了茶葉的產品結構和營銷方式。以前，高端的禮品茶往往是地方性的茶，如西湖龍井、黃山毛峰和六安瓜片等。但魯成銀認為，未來禮品茶的發展是走向有機，因為現在食品安全越來越受到重視，而有機認證的優勢也在于此。

去年，有機產品的認證新制度在更加嚴格有機產品生產、加工、銷售、認證和監管的同時，還建立了有機產品認證標志使用追溯系統。有機產品認證新規要求在獲得認證產品或者產品的最小銷售包裝上，加施中國有機產品認證標志及其唯一編號、認證機構名稱或者其標識，配合使用銷售證，確保發放的每一枚有機產品認證標志能夠從市場追溯到所對應的每張有機產品認證證書、獲證產品和生產企業。也就是說，企業申請的標識是貼在規格為100g的綠茶外包裝上，那么追溯系統里顯示的也是100g綠茶，這樣就不會出現標志被貼在其他產品上的情況。杭州中農質量認證中心常務副主任傅尚文說，新標準頒布后，對有機產品的認證更為嚴格，也使得這個產業更加規范，有利于未來有機產業的發展。

有機茶從浙江走向世界

有機產品的認證制度在完善，而隨著社會對食品安全的重視，有機茶的市場也在逐步擴大，其中出口占比較大，國內銷售則主要集中在北方。

被譽為“中國第一只有機名茶”的“金山翠劍”，就是上世紀90年代誕生在金華武義的。它由浙江采云間茶業有限公司與中國農業科學院茶葉研究所聯合研發，1996年獲農業部優質名茶稱號，次年獲中國國際茶會金獎，2006年被選為國禮茶贈送給俄羅斯總統普京。而采云間臺山茶園則是聯合國糧農組織在中國最早指定的“有機茶生產與貿易示范基地”。采云間有機茶出口量始終位列全國茶企前茅。

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