截止2012年12月,廣東珠海的海鱸養(yǎng)殖面積約為1.8萬(wàn)畝,同比2011年的1.5萬(wàn)畝,增長(zhǎng)了20%。成魚(yú)價(jià)格方面,因海鱸存塘多,2012年1- 4月海鱸價(jià)格持續(xù)下滑,從八塊多跌至六塊多的谷底。其后隨著4月份成魚(yú)存塘量減少,海鱸價(jià)格逐步回升到成本價(jià)之上。直到9月底,頭批新鱸級(jí)魚(yú)上市后,又引發(fā)了價(jià)格的下滑,在11月份回落到成本價(jià)之下。
直到2013年2月,價(jià)格仍保持穩(wěn)步低位勢(shì)態(tài)。2013年2月中旬,珠海海鱸 1.1斤左右規(guī)格鮮魚(yú)(走水車)為6.9-7元/斤;1.3-1.4斤規(guī)格冰鮮魚(yú)為6.4-6.5元/斤;1.5-1.6斤規(guī)格冰鮮魚(yú)為6.3-6.4元 /斤;3斤以上的舊魚(yú)冰鮮級(jí)為7.5-7.6元/斤。
據(jù)記者了解,目前當(dāng)?shù)胤琶缌恳殉^(guò)1億尾,相比去年同期接近2億尾的放苗量,今年有一定幅度地下滑。由于成魚(yú)價(jià)格仍處于低迷狀態(tài),不少未放苗的養(yǎng)殖戶繼續(xù)觀望。有苗企負(fù)責(zé)人稱,人工苗預(yù)計(jì)3月份會(huì)結(jié)束,養(yǎng)殖戶應(yīng)抓緊放苗進(jìn)度,以免未來(lái)難以覓得苗種。目前2-3公分苗售價(jià)0.25元/尾。
整體而言,2012年海鱸種魚(yú)產(chǎn)卵量減產(chǎn)嚴(yán)重,有部分苗企認(rèn)為有60-70%的縮減。此現(xiàn)象導(dǎo)致2012年底至2013年開(kāi)春時(shí)的海鱸苗種供應(yīng)量減少,但受成魚(yú)價(jià)格不振影響,海鱸苗種價(jià)格并沒(méi)有因供應(yīng)量相對(duì)減少而上漲。
目前,海鱸投苗還未結(jié)束,在具體放養(yǎng)規(guī)模沒(méi)成定數(shù)前,成魚(yú)后市價(jià)格走勢(shì)難以看清。唯一能確定的是,由于珠海當(dāng)?shù)剡^(guò)冬成魚(yú)還有存量,加上春節(jié)前發(fā)往北方市場(chǎng)的魚(yú)仍保有市場(chǎng)庫(kù)存量,2013年上半年海鱸價(jià)格不甚樂(lè)觀。()
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