山東省金鄉(xiāng)大蒜批發(fā)市場，以紅保鮮級蒜為例，2月份大蒜平均批發(fā)價格為7.08元/公斤，與上月相比，環(huán)比下降率為5.22%，大蒜平均批發(fā)價格下降，本月大蒜成交量為114225噸，與上月相比，環(huán)比下降率為26.19%，成交量大幅下降，本月成交額為80871.3萬元，與上月相比，環(huán)比下降率為30.04%，成交額驟降，造成2月份大蒜價格成交量大幅下降的主要原因是：1春節(jié)假期在2月份當(dāng)中，春節(jié)期間成交量少，儲存商，采購商大部分都過節(jié)休假，2是節(jié)前由于出庫的多，采購商壓價采購。3是節(jié)后氣溫回升快，大蒜返青快，都預(yù)測今年大蒜會豐收，4是部分地區(qū)鮮蒜以上市，對保鮮蒜價格也有一定影響，5是節(jié)后采購不積極，出口量很少，賣貨的增多，采購商壓價采購。（尋廣嶺） 來源：中國水果蔬菜網(wǎng)

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