不能說百分之百，但根據我們掌握的數據，與其他食品相比，水果整體上是安全的。以蘋果舉例，蘋果的產區主要在渤海灣及西北黃土高原等地的山區，生長環境“山清水秀”。

另一方面，與“打了農藥立刻上市”的蔬菜生長周期比，水果的生產周期要長得多，從開花到結果時間長，且果實采前20-30日不能施農藥，上市時農藥已經降解了。

———全國政協委員、中國農業科學院果樹研究所所長劉鳳之

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