昨日，記者走訪(fǎng)省城多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，整個(gè)一周蔬菜價(jià)格整體都在下降，其中，包括菜花、菠菜、韭菜、蘑菇、油菜等綠葉菜都回歸2元時(shí)代。采訪(fǎng)中記者了解到，受節(jié)后需求降低，氣溫轉(zhuǎn)暖等因素影響，本期不僅蔬菜價(jià)格出現(xiàn)降價(jià)，肉蛋類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)也都紛紛開(kāi)始降價(jià)，整體拉低本期餐桌指數(shù)，本期餐桌指數(shù)為3415.2點(diǎn)，相比上周3489.8點(diǎn)，降了74.6點(diǎn)。

采訪(fǎng)中，天橋區(qū)清河社區(qū)菜市場(chǎng)劉女士給記者舉了一個(gè)明顯的例子，同樣是10元錢(qián)，過(guò)節(jié)期間：10元錢(qián)能買(mǎi)到3.5元/斤的菜花一斤多些加5元的豬肉，就只能夠做一道菜，或者只能購(gòu)買(mǎi)4.5元/斤的韭菜2斤多點(diǎn)；而節(jié)后的10元錢(qián)，同樣買(mǎi)5元的豬肉，但是可以買(mǎi)2種蔬菜，1.5元/斤的菜花，以及2.5元的油菜一斤，完全可以做成3道菜，或者直接就能買(mǎi)5斤韭菜。“而且，不僅蔬菜價(jià)格降低，各種水產(chǎn)品、肉蛋類(lèi)整體都在降價(jià)，如果再仔細(xì)算算，現(xiàn)在的10元錢(qián)都能做4道素菜了。”劉女士告訴記者。“降價(jià)同時(shí)，但也有個(gè)別蔬菜價(jià)格居高不下，例如，黃瓜的進(jìn)貨價(jià)格在4.5元/斤，零售價(jià)格都在4.8元/斤，可能與大棚里短期黃瓜出現(xiàn)青黃不接有關(guān)，才導(dǎo)致價(jià)格上漲。”

根據(jù)本報(bào)統(tǒng)計(jì)的《50種百姓餐桌食品價(jià)格表》顯示，本期調(diào)查的21種蔬菜中有15種蔬菜出現(xiàn)價(jià)格下滑，其中，菜花上期均價(jià)為3.4元/斤，本期均價(jià)降為1.8元/斤，價(jià)格降幅最大，達(dá)52.94%；其中，菠菜繼上期開(kāi)始就接連降價(jià)，本期降幅達(dá)24%，整體拉低省城餐桌指數(shù)。采訪(fǎng)中，記者了解到，過(guò)節(jié)期間的有機(jī)菜花一直深受市民的喜愛(ài)，但節(jié)后受有機(jī)菜花價(jià)格較高、需求量降低等影響，部分?jǐn)偽挥洲D(zhuǎn)回銷(xiāo)售普通低價(jià)菜花，價(jià)格一般在1.5元/斤左右，相比有機(jī)菜花價(jià)格，一斤便宜近2元錢(qián)。

而本期水果價(jià)格水平波動(dòng)較為明顯，葡萄存量越來(lái)越少，導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲，漲幅達(dá)65.38%； 而近期進(jìn)入草莓采摘旺季，大棚草莓產(chǎn)量達(dá)到頂峰，部分草莓價(jià)格低至8元/斤，帶動(dòng)整體銷(xiāo)量大幅上升。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中，記者看到，部分新鮮水果集中上市，菠蘿、小紅果等紛紛吸引市民選購(gòu)，其價(jià)格一般都在3—4元/斤。本版撰稿記者 牟月

精細(xì)解讀鮮海魚(yú)“登陸”成為攤位上的新寵兒

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。