近日,中國珍稀高山林間茶峨眉雪芽宣布:來自峨眉高山的第一杯峨眉高山林間春茶上市啦!峨眉山作為中國四大名山中最早迎來春天的名山,加之其堪比紅酒波爾多原產地的世界一流茶區地位,其今年的春茶自然一如既往受到市場和愛茶者的熱切關注。而峨眉雪芽作為唯一一個產于峨眉山雙遺產地風景區境內的茶,其獨有的高山林間茶,也以其完美承襲峨眉高山林間云霧山水靈韻的獨特氣質,成為搶先嘗鮮的春茶首選。
“一山一茶峨眉雪芽”春茶上市
峨眉高山核心產區孕育優質春芽
峨眉雪芽的主產區,大多位于峨眉山海拔800-1500米的群山幽谷中,是唯一生長于峨眉山雙遺地風景區境內的茶葉。154平方公里的原始森林,最完美的生物圖譜,終日云霧沁潤,每年不足950小時日照,濕度達80%的空氣分子,遠離塵囂的世界一流茶區環境,成就了峨眉雪芽高山生態茶園的優越環境,終孕育出天賦靈韻的高山林間茶珍稀品質。
高海拔茶園更多歷煉峨眉早春新茶更鮮香
每年到農歷10月,峨眉山都會普降瑞雪,海拔千米以上的茶園均被瑞雪覆蓋,雪凍期要延至第二年的農歷二三月,山中的茶樹較早進入休眠期,春茶的芽葉孕育周期更長,更利于秋梢葉芽分化及茶樹養分的積累。期間,生長在峨眉山海拔800-1500米峨眉雪芽高山生態茶園中的峨眉雪芽茶樹,與叢林中的野生古茶樹一起,共同經歷著峨眉山晝夜溫差極大地影響,新生茶芽在驟熱驟冷、且合且閉的氣溫作用下,經過層層歷練,其內含物質茶多酚、芳香物質、氨基酸等慢慢變得尤為豐富,鮮葉持嫩性更強,最終成長為峨眉高山林間最優質的春茶。
5000多種野生動植物共融生長一杯香茗品下峨眉春意
峨眉雪芽高山生態茶園獨有的林茶共生環境,5000多種野生動植物與峨眉雪芽茶樹和諧共融,3000多種草木歷經四季變換,吞吐萬物精氣,落葉堆積形成天然肥料,孕育豐富養分,成就峨眉高山林間茶靈秀氣韻。峨眉高山林間豐富的漫射光,也讓這里的茶樹氨基酸、葉綠素和水分含量明顯增強,茶樹樹葉芳香物質蘊含更多,茶葉鮮爽度和香氣也得以提升。
山水供養,自然庇佑,品一杯峨眉雪芽高山林間茶,將峨眉的陽光與芬芳一同飲下,于第一時間感受最勃勃生機的峨眉春天。
嚴苛工序只為得一杯好茶
來源:第一茶葉網
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