近日天氣晴好,名優綠茶產區氣溫也節節攀升,據預測,今年春茶采摘上市有所提前。正在杭州西湖龍井茶產地踏看新茶長勢的上海市茶葉行業協會副會長、高級評茶師鄭嗚預計,蘇州碧螺春在3月20日后,西湖龍井茶3月25日左右,可采摘并在上海上市。
據業內人士介紹,盡管3月上旬上海市場上已有新茶上市,但都是早熟品種,是云南早春毛峰、四川竹葉青及浙江南地區烏牛早龍井,要嘗鮮可少量買點。名優綠茶正宗產區優質產品,還是要等到3月下旬。鄭嗚預測,風調雨順將使今年高檔茶的品質更好,產量較去年有所增長,價格將趨穩定,由于勞動力成本上漲,中低檔茶的價格可能會有點上漲。
他提示,買名優新茶高檔茶,還是去老字號茶葉店,普通消費者目測鑒別能力畢竟有限,如今選購真牌真品的龍井茶,有兩種方法:一是認杭州市技監局監制有特定一包裝一編號的防偽標識,打開防偽標識可向杭州市技監局電話查詢,當場告知買到何種品牌何種茶,可查實與所買品種是否一致;二是認杭州市西湖區龍井茶產業協會監制的原產地地理標識的防偽標識特定包裝。
來源:第一茶葉網
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