2013年2月份，江蘇凌家塘市場發(fā)展有限公司水產(chǎn)品月批發(fā)平均價38.05元/公斤,同比上漲30.3%,環(huán)比上漲0.5%。本月水產(chǎn)銷售主要呈現(xiàn)以下特點：

（1）特種水產(chǎn)等中高檔水產(chǎn)銷售量大、價格高。本月鱖魚（68.74元/公斤）、鱸魚（22.74元/公斤）、鱔魚（70.09元/公斤）的銷量環(huán)比分別上漲了42.2%、1%、16.2%。同比分別上漲了42.6%、4.4%、75.4%；價格環(huán)比上漲6.6%、23.1%、1.62%，但同比呈微幅下跌。

（2）蝦蟹需求量大，價格持續(xù)高位。節(jié)日期間，蝦類、蟹類需求旺盛，青蝦、白蝦的銷量環(huán)比分別上漲7.6%、9.1%，價格環(huán)比上漲1%、4.9%。節(jié)日期間螃蟹的需求量也是很大，但當(dāng)前已進入螃蟹（105.63元/公斤）收尾期，上市量環(huán)比減少了62.2%，價格則環(huán)比上漲了1.8%，

（3）長假時間長，節(jié)日淡水魚需求少，拉低本月總銷量。本月白魚、鳊魚、草魚、鯽魚、鰱魚的銷量同比分別下跌35.2%、53.2%、27.7%、66.2%、22.5%，環(huán)比分別下跌46%、73.5%、41.7%、67.9%、56.8%、52.3%。其中，白魚（17.38元/公斤）、鯽魚（13.35元/公斤）的價格環(huán)比下跌了1.8%、1.6%，其余品種的價格均穩(wěn)中有漲。鳊魚（11.85元/公斤）、草魚（13.32元/公斤）、鰱魚（9.69元/公斤）的價格環(huán)比分別上漲了8.3%、8.73%、6.48%。預(yù)計，進入3月,市場步入正軌，淡水魚的銷量將快速回升，特種水產(chǎn)的價格將漸漸平復(fù)，螃蟹將正式收尾，水產(chǎn)品綜合平均價格將快速回落。

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