一直以來，哈市的食品安全由多部門監管，而因為各管一攤，食品從種植、養殖到上餐桌的整個流程一直無源可溯。新春佳節過后，哈市肉菜流通追溯系統開始啟動模擬測試，下半年正式開通后，消費者只需拿著商家給的售后小票到溯源碼查詢機上一掃，一塊肉、一根菜出自哪個養殖場或種植地、用藥情況、生產者是誰、什么時候被送到市場、經營者姓名等相關信息就會立馬顯現出來。

據了解，2011年哈市正式被商務部確定為肉菜流通追溯體系建設10個試點城市之一，經過兩年的建設，肉菜追溯體系已初步建成，今年3月初開始模擬測試，下半年投用。第一批納入的流通節點為802個，覆蓋道里、道外、南崗、香坊、松北、平房六個主城區，包括銷售、生產、批發、屠宰等商家。銷售終端主要涉及家樂福、麥凱樂、中央紅、沃爾瑪、新一百、卓展等42個大中型超市，南崗區人和革新農貿市場、道里菜市場、黎明大市場、香坊東興大市場等36個農貿市場以及哈達批發市場等。

哈市的肉類蔬菜流通追溯體系如何運行，將給肉菜消費市場帶來哪些變化？記者走進位于松北區的哈市肉菜追溯體系監管中心進行了采訪。

記者體驗

掃下溯源條碼便可辨放心肉菜

“該體系就是利用信息化的手段，讓肉菜像人一樣擁有身份證。”哈市肉菜追溯體系監管中心工作人員告訴記者，肉類蔬菜流通追溯管理平臺主要承擔信息存儲、過程監控、問題發現、在線查詢、統計分析等功能。在定點屠宰企業、批發市場、零售市場、團體消費等環節建設追溯子系統，然后與城市追溯管理平臺對接，采集肉類蔬菜流通信息，規范各個環節交易流程。

現場的中心平臺是一個碩大的電子屏幕，模擬階段已經和各生產企業、銷售點連接，工作人員隨時監控整個食品的流通程序。

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