作為目前主要的河豚養(yǎng)殖品種,暗紋東方魨在人工養(yǎng)殖條件下被認(rèn)為是無毒、可安全食用的。廣東是主要的養(yǎng)殖區(qū),其中中山坦洲、順德、新會養(yǎng)殖量較多,產(chǎn)量約1 萬噸左右;福建漳州莆田、江蘇、上海青浦區(qū)、浙江等地也有一定養(yǎng)殖規(guī)模。有業(yè)內(nèi)人士估算,珠三角地區(qū)河豚養(yǎng)殖面積約4萬畝,江蘇、浙江和上海三地的養(yǎng)殖規(guī)模總計不超過廣東產(chǎn)量的1/3。
由于2011年放苗量的增加,2012年河豚成魚價格一直不振,在廣東的養(yǎng)殖成本在17-18元/斤,但是塘頭價在國慶之前一直沒能突破20元/斤,到了2012年年底才有所回升,在23-24元/斤,一定程度上也影響了很多養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情。
部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,今年的投苗量會有所增加,如果魚價能夠保持在穩(wěn)定的情況下,加上部分養(yǎng)殖戶將南美白對蝦與河豚混養(yǎng),還有一定的利潤。
河豚自然條件下的產(chǎn)苗期,福建地區(qū)一般為4-5月份,上海、江蘇等地則為5-6月份。另外,河豚可通過人工調(diào)控生產(chǎn),每年11月份至次年6月份都有苗種供應(yīng)。苗價方面,去年2-3cm規(guī)格苗為0.7元/尾左右,最高達到1元/尾;目前2-3cm規(guī)格苗為0.75元/尾左右,總體上與往年波動不大。
業(yè)內(nèi)人士估計,受2011年滯銷的影響,去年江浙一帶養(yǎng)殖量已經(jīng)有所減少,投苗期如果能夠維持在23-24元/斤的塘頭價的話,2013年苗種需求可能會有所增加。()
來源:中國水產(chǎn)信息網(wǎng)
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