昨日，南京市漁政漁港監督管理處向72戶漁民發放了今年長江刀魚準捕證。拿到準捕證的漁民們欣喜之余，也對今年刀魚的產量和收益有一點點隱憂，因為來自水產市場的消息，今年的刀魚價格大降，只有往年的三分之一左右。

刀魚、鰣魚和河豚并稱長江三鮮。每年隨著春天氣溫變暖，刀魚從海里洄游到長江。因此，根據距離長江入海口的遠近，沿江各地刀魚的開捕期也不盡相同。以江陰長江大橋為分界線，大橋以下江段自3月1日開始捕撈，大橋以上江段從3月5日開始捕撈，南京長江段捕撈則要更晚些。所以，盡管南京本地長江刀魚大規模開捕還要等到本月中旬左右，但南京水產市場已出現刀魚的蹤影。記者昨天在南京最大的“菜籃子”南京眾彩農副產品批發市場看到，已有刀魚出售。該市場水產批發大戶楊飛告訴記者：“今年刀魚售量銳減，往年這個時候每天能銷1000斤左右，今年每天只能銷100斤左右。價格也是一落千丈，２兩左右刀魚價格每斤 600元，而去年同期價格是1800元至2000元之間；2.5兩刀魚每斤價格800元，去年同期3000元左右；3兩刀魚價格900至1000元，去年同期4000至5000元左右。以前飯店大批量采購的較多，有時不及上市就被一些老客戶預訂一空，今年主要是零散客戶來買，每次購買量很少，有的只買三兩條嘗嘗鮮。飯店有客人預訂時，才臨時電話要求送去，不像往年每天都要送，不提前預訂都買不到。”

記者對南京一些飯店采訪，驗證了水產批發大戶們的說法。記者昨日電話詢問南京金匯大酒店大堂接待經理有無刀魚出售，被告知暫時還沒有。十分鐘后該經理又電話記者，稱如果想吃刀魚，飯店可以幫忙現場去買，2兩左右刀魚每條價格268元。

記者了解到，今年刀魚價格大幅下降，主要是政府號召厲行節約，狠剎吃請風，飯店高檔菜肴銷售銳減。江蘇華特裝飾公司總經理毛桂余告訴記者，往年刀魚上市時，都會請一些生意場朋友包括經常打交道的一些部門領導聚聚嘗鮮，但今年打了幾個電話，不少人都推托了，問了幾個相熟的飯店，多數還沒有刀魚供應。

不過，素有“魚中貴族”之稱的刀魚放下身段，普通市民卻是拍手稱好。記者在南京眾彩農副產品批發市場見到家住南京市龍江小區89號的劉阿姨。她告訴記者：“買了四條小刀魚，不到300塊錢，給孩子嘗嘗鮮。往年價格太高，買不起。都是吃請等不正之風，把刀魚價格炒得那么高。現在刀魚放下身段，又回歸老百姓家庭餐桌了，當然開心。”（黃建國）

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