春天的腳步提前到來，杭城的氣溫也隨之升高。在西湖邊茶山上，茶葉芽兒也早于往年，悄悄地探出了頭。昨天，家住翁家山的翁老伯一家，開始了今年第一次采茶。

翁家山茶農昨天忙開了

昨天清晨6時左右，翁老伯一家就上山采茶了。一天下來采了13斤多的青葉，炒成干茶大約3斤。“中午我下山炒了一斤干茶，一炒好就被親戚買走咯。”翁老伯笑著說，“今年請了10個采茶工，10號開始過來幫忙，只要天沒黑大家就都在山上采摘。”

談起今年西湖龍井的價格，翁老伯說，去年干茶收購價格是每斤3500元，部分被親戚朋友買走了，部分被杭州茶商收購了，希望今年收購價格有所提高。翁老伯家有5畝地，一年大概能炒200斤的干茶。看情形，今年明前茶產量可能比往年多，也聽說今年一些部門大客戶的訂單少了，他有點擔心價格不會漲太多。

說話間，兩位大姐背著采茶的竹簍走過門前。“走快點咯。”前面的一位招呼著后面的一位。“我一會兒也要回山上了，等等我！”翁大伯的女兒也拿起竹背簍，跑著去追前面的大姐。

今年西湖龍井的情況如何呢？“今年氣溫偏高，西湖龍井芽長得快，從采摘的時間來看，相比往年要到3月20日左右，今年提早了半個月。”據西湖龍井茶協會副會長、西湖龍井茶葉有限公司董事長戚國偉介紹，“從價格方面來看，比較穩定略有些增長，因為采茶工人的成本在增加。而今年天氣好，品質自然相對往年要好。”

今年新茶味道定會比往年好

浙江是茶葉大省，各地情況怎樣？記者昨日還采訪了諸暨、金華的茶企。

諸暨種茶大戶、浙江東和農業科技發展有限公司的楊益行董事長介紹，茶葉一般在15度左右開始長芽，今年天氣反常，所以茶葉都提前長出了芽。“今年是5年來采茶葉最早的一年。”他笑著說。

談起價格，楊益行董事長預測，今年浙江龍井的價格可能會相對低一些。原因有兩方面：一是由于天氣關系，采摘提前、產量高，推向市場也比往年早；二是送禮的人少了，銷量就可能會受到影響。

至于今年明前茶的品質如何，楊益行董事長自信地說：“今年新茶的味道定會比往年好。”

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