據(jù)水屯市場信息辦3月10日監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：雞蛋批發(fā)價(jià)163元/箱（22.5公斤），月環(huán)比（也就是春節(jié)前2月9日）相比下跌14.21%；去年同期價(jià)格為155元/箱，同比上漲5.16%；目前上市量7.2萬公斤，供應(yīng)充足。

監(jiān)測顯示，雞蛋價(jià)格從春節(jié)前（2月9日）的190元/箱開始下跌，市場2月15日開市營業(yè)，價(jià)格182元/箱，2月17日172元/箱，2月24日170元/箱，降至3月3日的165元/箱，一直持續(xù)至今。

據(jù)調(diào)查：京城市場上雞蛋主要來自遼寧朝陽、內(nèi)蒙古赤峰、河北張家口及北京郊區(qū)，外埠供應(yīng)占90%以上。

經(jīng)營戶介紹，春節(jié)過后雞蛋價(jià)格持續(xù)走低，主要原因：一是春節(jié)期間，運(yùn)銷商紛紛停業(yè)，產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)出現(xiàn)剩余，供應(yīng)充足，價(jià)格回落。據(jù)了解遼寧朝陽產(chǎn)區(qū)雞蛋裝車價(jià)從節(jié)前的183元/箱降至目前的153元/箱。二是春節(jié)過后，消費(fèi)者在節(jié)前購買的雞蛋還有剩余，消費(fèi)減少。三是近日雞蛋主產(chǎn)區(qū)氣溫回升明顯，雞舍不再需要進(jìn)行加溫處理，生產(chǎn)成本有所降低。四是持續(xù)的晴好天氣有利于雞蛋的收購、運(yùn)輸和銷售。

業(yè)內(nèi)人士指出，就目前雞蛋價(jià)格來看，運(yùn)行比較穩(wěn)定，主要是產(chǎn)需平衡導(dǎo)致的結(jié)果，這個(gè)價(jià)位使得養(yǎng)殖戶不賠錢，運(yùn)銷商有錢賺，消費(fèi)者也能承受。但同時(shí)也提醒廣大養(yǎng)殖戶，春季天氣多變，是疫情的多發(fā)期和高發(fā)期，要注意雞舍衛(wèi)生，及時(shí)消毒，注射疫苗，適時(shí)適量進(jìn)行淘汰和補(bǔ)欄，對穩(wěn)定整個(gè)雞蛋市場價(jià)格將起到積極作用。就后市而言，剔除不確定因素外，短時(shí)間內(nèi)雞蛋價(jià)格將穩(wěn)定運(yùn)行。

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