市價格監測中心發布信息，昨日該中心監測的25種主要農副產品價格與上一個監測日（3月4日）環比16降2升7平，糧油、肉、蛋、菜價格繼續呈穩中回落的態勢。
蔬菜
昨日監測的12種蔬菜價格11降1升，平均零售價格3.52元，環比下降7.12%。
每500克環比降幅芹菜2.81元15.18%菠菜2.69元19.33%韭菜2.38元20.06%青椒、黃瓜、茄子、西紅柿、蒜薹、土豆下降在10%以內。
本周，監測的25種農副產品價格較為平穩，米、面、油等7個品種環比持平。目前，市場上蔬菜供應充足，菜價已連續下跌4周，像菠菜和韭菜，目前的零售均價分別為2.69元和2.38元，與節前相比下降了約五成。除了蔬菜，豬肉、雞蛋價格也持續小幅下降，目前普通豬肉均價為12.31元，與節前相比下降了1元多，雞蛋每斤也降了0.5元。
分析與預測
盡管菜價4周連降，但市場上多數蔬菜價格仍在每斤2元-3元以上。就目前的市場行情看，春節后北方天氣相對較好，交通順暢，蔬菜供應充足，菜價有望繼續小幅下降。近期，蛋價將保持當前水平，糧油價格也將繼續持穩。豬肉價格，由于養殖戶對春節后價格下降的預期增強，一些地區出現提前出欄的現象，使市場供應量增加較多，預計價格會在穩中有降的態勢上持續一段時間。（醉霜）
來源：中國水果蔬菜網
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