“我們準(zhǔn)備12日開采今年第一批春茶，這比去年足足早了半個(gè)月。”溧陽市茶之峰富硒茶葉研究中心負(fù)責(zé)人程宇昨天對(duì)記者介紹。

程宇的茶場在溧陽市戴埠鎮(zhèn)李家園村，綠茶、白茶共200畝，其中100畝綠茶品種為“蘇茶早”，比一般品種的茶開采還要早上幾天。

“今年立春比較早，過年后溫度較往年偏高，在氣溫和光照影響下茶葉生長很快。”由于李家園所在地理位置和小氣候影響，以及“蘇茶早”品種原因，程宇的春茶將早于其他地方上市。金壇市鑫品茶業(yè)有限公司總經(jīng)理尹福生告訴記者，前一階段氣溫高、陽光好，初步預(yù)計(jì)春茶將于20日之前開始采摘，但從9日晚起氣溫有所下降，對(duì)茶葉生長會(huì)造成何種影響有待觀察，“總的來說今年將比去年提前10天左右上市。”

溫度高，茶葉長得很快，為了趕收這季春茶，程宇早就做好了準(zhǔn)備。但今年，采茶制茶流程的人工工資還是比較高。程宇給記者算了一筆賬：為及時(shí)采摘茶葉，特地從臨近的安徽省郎溪、廣德兩地招了60名采茶工，每個(gè)人付500-700元不等的中介費(fèi);采茶工采茶論斤計(jì)價(jià)，一斤綠茶鮮葉要35-40元采摘費(fèi)，白茶由于采摘期短，一斤鮮葉要90-100元采摘費(fèi)，一般制作一斤干茶需要4斤鮮葉;制茶師傅工作一個(gè)月，要付8000-12000元工資。

“早春茶價(jià)格幾天一價(jià)，以往頭三天的綠茶要700-800元/斤，越到后來價(jià)格相對(duì)越低。”程宇說，今年的茶葉價(jià)格暫時(shí)還難以預(yù)測，雖然生產(chǎn)成本逐漸上漲，但茶葉價(jià)格變化還需要看市場接受程度。

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，一方面，現(xiàn)在的早春茶通常是作為“禮品茶”銷售，隨著消費(fèi)者消費(fèi)理念的成熟，“禮品茶”盈利模式面臨挑戰(zhàn);另一方面，包括四川等地的外地春茶上市早、價(jià)格低，也對(duì)地產(chǎn)春茶造成影響，“但具體走勢如何還要等待時(shí)間證明。”

據(jù)市農(nóng)委園藝處處長徐加寬介紹，目前我市共有各類茶樹面積約11.5萬畝，其中大部分分布在溧陽、金壇兩地，由于地理位置和氣候等影響，通常溧陽春茶上市時(shí)間要比金壇地區(qū)早3-4天。“今年要看這一輪冷空氣，如果對(duì)茶葉生長影響不是很大，全市春茶將可比去年提前10-15天左右。”

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