食品安全的聚光燈下，越來越多的消費者開始關注和青睞有機蔬菜，因為安全系數相對較高，但價格卻居高不下。記者走訪了深圳市場，對有機蔬菜的來龍去脈進行了一番調查。

高端超市，有機蔬菜比肉貴

記者發現，我市一般的菜市場和普通超市均少見有機菜。但在兩家針對時尚高端人群的ole超市里，記者看到，這里的有機蔬菜成為了絕對的主角，普通蔬菜幾乎沒了蹤影。雖然包裝精美、干凈漂亮的它們“裝點”了超市蔬菜區，但高昂的價格還是讓一些消費者望而卻步。500克的大白菜要價30元，荷蘭豆20元、紫甘藍27元等，價格比普通蔬菜貴上3-5倍，且隨便一買都要比豬肉貴。

近幾年在深圳還出現了一批直銷式的農場，它們分布在風景和植被較好的龍崗、羅湖、寶安的邊遠區域，小則幾十畝，大則上千畝，以葉菜種植為主，銷路主要是內部使用，以及為特定的群體和機構直供。記者了解到，這些菜往往以不施農藥化肥作為賣點，價格比高端超市便宜，但比普通市場貴。

高菜價面臨“信任”考驗

不少消費者直言，對有機蔬菜是“又愛又怕”。在益田假日廣場，一位市民說買有機蔬菜主要是給家里的小孩子吃的，但花了大價錢，回去還是擔心買的是不是真的？

據了解，市面上要進入超市售賣的有機蔬菜，都要取得國家的有機認證標志。凡是達到標準的產品，都有一個綠色小圓圈的認證標識。但許多消費者反映，雖然國家已有一套有機產品認證標志，但在實施過程中存在許多“擦邊球”現象。比如，農藥、化肥的控制，如何真正體現？檢測數據的提供是否權威？誰來監督？再如，以非有機產品冒充有機，掛羊頭賣狗肉，如何鑒別？這些環節，僅靠消費者在商場對有機菜數據和推廣信息的理解，是遠遠不夠的。

從事有機行業多年的一位人士告訴記者，消費者購買有機蔬菜，一要留意在什么地方買，一般可到信用好的超市購買；二要看產品有沒有有機認證標識；三要看價格。一般而言，價格與有機產品的可信度成正比。但他提醒，有機蔬菜產品并不是越漂亮越可靠，真正的有機蔬菜是允許而且很可能是有菜蟲出現的。

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