隨著氣溫回升,春意漸濃,品嘗早春茶的好時節(jié)也如期而至。昨日,記者在天津登發(fā)茶城了解到,蛇年第一批春茶,如龍井、碧螺春、毛峰以及部分紅茶等都已陸續(xù)上市,而且價格較去年同期便宜了20%左右。
據(jù)經(jīng)營多年茶葉生意的唐姐介紹,今年早春茶提前上市是因為今年幾大綠茶主產(chǎn)區(qū)的早春氣溫較往年偏高,在氣溫和光照的作用下,茶葉提早成熟,使得春茶的采摘和上市都得以提前,而且由于氣候條件好,茶葉產(chǎn)量增加,今年的早春綠茶價格和去年同期相比下降了20%左右。
盡管如此,早春綠茶的數(shù)量還是非常有限的。每年的早春茶因為品質(zhì)較好、數(shù)量有限,都能吸引不少顧客,今年已經(jīng)有不少老茶客陸續(xù)嘗到了新茶。據(jù)介紹,綠茶中含有大量對人身體有益的營養(yǎng)成分和微量元素,如茶多酚、氨基酸、維生素c、茶甘寧等,常喝綠茶能提高人體的免疫力、抗病防癌、袪火、降血糖血脂、抗輻射等。
除了早春綠茶,記者在登發(fā)茶城也看到了多款早春紅茶。茶葉店葉老板告訴記者,今年早春紅茶上市時間也比往年提前,目前在售的紅茶主要以金駿眉、銀駿眉、正山小種等高端紅茶為主,供應(yīng)價格與往年相比略有下降。需要提醒消費者的是,買紅茶應(yīng)選擇包裝上有注冊商標(biāo)、正規(guī)企業(yè)名稱和生產(chǎn)日期的茶葉。
來源:第一茶葉網(wǎng)
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