一年四季在于春，又到一年的春茶開摘時(shí)節(jié)，這幾天，在紹興縣平水鎮(zhèn)一些茶葉種植基地上，到處可以看到茶農(nóng)們忙碌摘茶的身影。

今天早上，在平水鎮(zhèn)青山茶園上，20多名采茶女工正在采摘碧綠鮮嫩的春茶嫩芽。一位名叫沈岳花的女工喜滋滋地說，由于今年氣溫比往年高，茶葉長(zhǎng)勢(shì)好、發(fā)芽早、芽頭齊，今年春茶采摘時(shí)節(jié)也比往年提早了半個(gè)月。

據(jù)了解，由于春茶生長(zhǎng)很快，現(xiàn)在每天都有新茶可摘，從3月9日開摘以來，沈岳花和村里的婦女們一起從早上6點(diǎn)就開始采摘，一天下來也可采摘5~10斤，每天收入在70元以上，最多的可達(dá)100多元。

該茶園的經(jīng)營(yíng)者也表示“明前茶貴如金”，因?yàn)榇翰栀|(zhì)量好，數(shù)量少，再加上春茶采摘人工緊張，以致每天只有300~400斤左右可采摘，而每天最多能炒制就只有70~80斤，因此這批茶葉價(jià)格也相對(duì)較高，每斤在800~1000元左右?！安贿^，不少客戶為了嘗個(gè)新鮮，都是早早地前來預(yù)訂，春茶一生產(chǎn)出來就搶購(gòu)一空，銷量供不應(yīng)求。”

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