黃瓜、番茄、辣椒、菠菜、生菜……這些都是常見的蔬菜，平時在菜市場就可以買到，不過，在江都浦頭鎮，泰華生態農業公司研制的觀賞蔬菜，既能吃，還可以放在自家陽臺或書房當作盆景欣賞。
記者在生態園的大棚里看到，成片的盆栽西紅柿、黃瓜、生菜，蔚為壯觀。一些已經成熟的西紅柿掛在枝頭，煞是好看。
生態園的農業專家丁老師介紹，傳統的盆栽西紅柿雖有觀賞性，但其食用性較差，而且果實的顏色單一，結果數量不多，未能在市場上大面積推廣。現在培育出的這批既有觀賞性又具食用性的盆栽番茄有佳西娜、貝美兩個新品種，它們的形狀與傳統的西紅柿差不多，但要小很多，更利于放在書房觀賞。
據了解，生態園中目前的觀賞蔬菜品種，除了兩種西紅柿，還有4種生菜、兩種黃瓜。丁老師說，近期還將增加韭菜、小蔥、青菜、毛豆、青椒等，這些觀賞蔬菜的品種與市民日常吃的并不一樣，不需要施肥，只需定期施點營養液就可以了。（平文）
來源：中國水果蔬菜網
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