據水屯市場辦對蔬菜價格的監測結果顯示:蔬菜周(3月11日至3月17日)加權平均價為3.47元/公斤,周環比下跌1.42%,同比下跌2.8%。
與前一周相比,在市場監測的近70余個蔬菜品種中,有14種價格上漲,29種價格下跌,其余價格持平。其中,漲幅較大的三種蔬菜分別為綠菜花、茄子和柿子椒,目前價格每公斤分別為3.45元、8.24元和5.23元,上漲幅度分別為23.21%、21.35%和12.23%;下降幅度較大的三種蔬菜分別為油麥菜、白蘿卜和油菜,降幅分別為28.54%、23.12%和20.79%,目前價格每公斤分別為3.43元、1.43元和2.21元。
市場來源監測系統顯示,當前本市市場上流通的蔬菜主要來自山東、河北、上海、山西、內蒙古、云南、海南、江西、廣東和京郊。
監測顯示,菜價連續五周走低,且首次低于去年同期水平。
經營戶介紹,春節過后,氣溫回升明顯,蔬菜價格受季節性因素影響呈現出持續回落態勢。從生產環節看,以晴為主的天氣有助于蔬菜的生產和采摘,生產成本降低,供應增加,價格回落。從運輸環節看,長途運輸不再需要進行保溫處理,成本減少。從銷售環節看,終端消費損耗減少,銷售成本降低。
業內人士分析,就目前情況看,市場蔬菜供應充足的局面已經形成,近期以晴為主的天氣,將使北方蔬菜的供應量持續增多,蔬菜價格受季節性因素影響將持續回落。(語香)
來源:中國水果蔬菜網
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。