近日，銅陵食安辦發布我市2012年食品安全品種抽檢結果分析報告，去年我市共完成食品品種抽樣1545份，其中不合格77份（均已在媒體上公告），平均合格率95.02%。對檢測不合格的食品，相關職能部門均依法進行了查處，使制假售假者得到應有的懲罰，受到廣大群眾的歡迎。
據了解，2012年市、縣區食安辦以及食品安全相關職能部門有效利用食品安全民生工程資金，共完成食品品種抽樣1545份，包括肉及其制品、蔬菜、米及其制品、酒類、醬腌制品、油炸食品、乳制品、冷飲、保健食品、火鍋底料、餐具等。從抽樣結果來看，乳制品、冷飲、飲料、米及其制品、面制品、水產品、調味品、干紅、烘炒食品等的合格率為100%。
據介紹，2013年我市將繼續加大投入，深入開展食品安全民生工程品種抽檢項目，加強對高風險食品抽樣檢測；加強餐飲單位餐具消毒管理；繼續深入開展熟食鹵味經營戶的專項治理，加強衛生設施和管理，推動進店冷鏈銷售；繼續開展保健食品專項整治，尤其是減肥瘦身類的保健食品非法添加藥物的專項檢查。同時，加強對高風險食品的執法監管，加大案件的查辦力度，從重處罰，對制售假劣食品的經營戶建立黑名單，并予以曝光。
來源：中國辣椒網
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
）
