隨著大米加工企業開工率提高，國內粳稻產區優質稻谷價格略有上調。預計后期粳稻谷走勢將出現分化，優質稻谷仍將受到市場歡迎，價格保持優勢；而高水分、不宜保存的低質稻谷價格則存在走低的風險。

中晚秈稻收購緩慢價格疲軟

據國家糧食局統計，截至3月5日，湖北、黑龍江等17個主產區收購中晚稻4532.6萬噸，同比減少345.2萬噸。據分析，今年中晚稻收購量落后主要由于中晚秈稻收購進度較慢。中晚秈稻的消費主力是大米加工企業，由于近兩年大米加工效益不高，企業采購策略以隨購隨銷為主。

中晚秈稻市場也呈現疲軟態勢。目前，湖北武漢地區米廠晚秈稻收購價1.32元/斤，晚秈米出廠價2.08～2.10元/斤；湖南衡陽地區米廠優質中秈稻收購價1.30元/斤，普通中秈稻到廠價1.28元/斤，優質中秈米出廠價1.94～1.96元/斤，普通中秈米出廠價1.86元/斤；湖南常德地區普通中秈稻收購價1.30元，普通中秈米出廠價1.86元/斤。監測顯示，當前的價格水平已經維持很長一段時間。

預計后期由于中晚稻供應充足，而進口大米仍將持續影響國內秈米市場，中晚稻價格上漲空間不大。

粳稻米市場價格已基本企穩

上周，黑龍江虎林地區出米率67%～68%、含水17%～18%的圓粒稻谷進廠價2720～2810元/噸，哈爾濱地區出米率67%～68%、含水17%以內的長粒稻谷進廠價3200～3300元/噸，鶴崗地區出米率67%左右、含水17%以內的圓粒稻谷進廠價2700～2760元/噸，建三江地區稻谷收購價2820元/噸；吉林松原地區出米率66%～68%、含水17%左右的超級稻進廠價2920～3000元/噸，白城地區出米率68%、含水16%的圓粒稻谷進廠價2840～2860元/噸；遼寧盤錦地區出米率66%、含水18%的優質稻谷進廠價3110元/噸左右；江蘇粳稻收購價多在2700～2860元/噸，江蘇當地主流粳米出廠價為3760～3940元/噸，安徽粳稻收購價集中在2800元/噸左右，均與前一周基本持平，局部地區稻谷價格小幅下滑。

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