據國家統計局上饒調查隊統計數據顯示，近期蔬菜類價格呈持續下跌態勢。本次降價主要歸因于季節性影響，三月氣溫日趨回升，光照日益充足，天氣總體晴好，蔬菜長勢喜人，市場供給充足。此外，三月因無傳統節日的消費拉動，總體需求有所減退。供應增加，而需求減弱，價格被迫理性下跌。據中心城區五三菜市場、八角塘集貿市場等多個網點3月份最新監測數據顯示，前三周大部分蔬菜品種價格呈現下跌，而本地產葉類蔬菜更是大幅下挫。相比上月，均價降幅超過30%的有：蔥由7.17元/公斤降至4.50元/公斤，降幅37.3%；大蒜8.17元/公斤降至5.50元/公斤，降幅32.7%。跌幅處于15%-30%的有：油菜3.5元/公斤降至2.5元/公斤，跌幅28.6%；芹菜4.33元/公斤降至3.25元/公斤，跌幅25%；菠菜7.00元/公斤跌至5.25元/公斤，跌幅25%；大白菜2.8元/公斤跌至2.35元/公斤，降幅17.1%；韭菜6.5元/公斤降至5.5元/公斤，跌幅15.4%。

由于冬季蔬菜集中上市高峰期已過，初步預計，蔬菜價格降速將有所放緩，隨后蔬菜進入青黃不接的時期，菜價也將有所反彈。（若旋）

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