桃花三月,馬鮫魚(yú)洄游,象山港馬鮫魚(yú)開(kāi)捕,又到了消費(fèi)者嘗鮮的好時(shí)節(jié)。
記者從鄞州、奉化、象山等地了解到,近日漁民又開(kāi)始捕撈馬鮫魚(yú)。漁民告訴記者,物以稀為貴,象山港馬鮫魚(yú)的價(jià)格在300元一斤,不過(guò)與往年相比價(jià)格有所回落,每斤降了100元。
昨天下午3時(shí),記者來(lái)到奉化松岙鎮(zhèn)浙江船廠旁的一處碼頭,在碼頭上停靠著數(shù)十艘等待漲潮出海捕魚(yú)的小漁船。漁民汪忠偉捕撈馬鮫魚(yú)已有數(shù)十年,他告訴記者,象山港馬鮫魚(yú)開(kāi)捕已有3天,松岙共有四五十艘漁船到象山港捕撈馬鮫魚(yú)。由于這幾天氣溫低,至今才捕撈到30多條,與往年相比數(shù)量并不多。
“開(kāi)捕至今最大的一條重13斤,最小只有3斤。”汪忠偉笑著說(shuō)。
汪忠偉告訴記者,馬鮫魚(yú)魚(yú)苗適宜在淡水入海口港灣型海域生長(zhǎng),象山港非常適合。這種馬鮫魚(yú)全稱(chēng)象山港藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚(yú),體表綠色帶光澤,肉質(zhì)也比其他海域的馬鮫魚(yú)好。
清明前后,是帶卵馬鮫魚(yú)洄游到象山港產(chǎn)卵的時(shí)節(jié),此時(shí)馬鮫魚(yú)味道最鮮美,價(jià)格也最貴。
據(jù)悉,4月中下旬,馬鮫魚(yú)上市量增加,價(jià)格將降至七八十元。(魯威,胡啟敏,李賢君)
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