小龍蝦集中上市一般要到4月中下旬，由于今年氣候偏暖，目前已經有少量上市。記者昨日走訪了解到，批發市場內的小龍蝦來自江蘇、湖北等地，由于個頭偏小，鮮有普通市民買回家家食用。而在壽寧路“小龍蝦一條街”和其他一些小龍蝦餐館，小龍蝦的價格已經上漲至50元/斤。

》批發市場

上市時間比常規提前難尋單個5錢以上大蝦

“今年的小龍蝦提前上市了。”記者昨日下午前往銅川路水產批發市場試圖驗證這一消息時，卻發現小龍蝦尚未占據市場的主要位置。銅川路沿街商戶有不少都在叫賣刀魚，一些在往年銷售過小龍蝦的店鋪都沒有擺出小龍蝦樣品。一家水產行的伙計更是直言：“我們拿到小龍蝦至少要再過兩三個星期。”

在市場內專門銷售小龍蝦的區域，銷售情況也略顯冷清。記者在該區域內看到，目前大約只有三分之一的店鋪開始經營小龍蝦，每家店內的現貨一般也不超過10箱。

“這龍蝦實在太小了，燒出來都是殼，吃不到多少肉。”附近居民沈先生一邊搖頭一邊從一家小龍蝦專營店走出，他表示，自己看到了小龍蝦提前上市的消息想來買一些嘗鮮，但龍蝦的“品相”實在讓他難以滿意。

該店店主劉女士表示，這些小龍蝦產地為江蘇，售價11元/斤，每只蝦重3-5錢，連頭帶身體和成年人的食指差不多大，和去年剛上市時相比，價格并無明顯變化。“小龍蝦一般要到4月中下旬集中上市，今年氣溫較暖，一部分小龍蝦越冬后恢復活動的時間也提前，所以最近才能拿到一些。”

當記者詢問是否還有大一些的龍蝦時，劉女士稱，雖然有16元/斤，單個重5-6錢的龍蝦，但這種蝦供貨量少，一般先供應飯店等大買家，“上午10點前來或許還能有些余貨。”

》小龍蝦餐館

最少也要50元/斤尚未成消費主力

香辣小龍蝦的熱銷季一般在夏季，但現在的小龍蝦餐館四季都有銷售，只是小龍蝦的品質會隨著季節有所起伏。

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