近期國內小麥現貨價格整體穩中偏弱，因需求下降，面粉市場行情走低，呈現“麥穩面弱”格局。相比之下，前期弱勢盡顯的國內外小麥期價反彈態勢延續。

價格走勢“期強現弱”

春耕春播進展有序，新疆部分地區、青海東部、甘肅隴中和隴南春小麥處于播種階段；寧夏北部灌區春小麥播種全部結束，南部山區春小麥處于備耕階段。據農業部農情調度，截至3月15日全國共完成春播小麥6.4%，同比快0.9個百分點。

受面粉市場行情走低及臨儲小麥成交價連續走低等因素壓制，小麥市場現貨價格穩中偏弱，局部地區因糧源緊張有所走強。目前江蘇北部地區普通白小麥出庫價2450～2470元/噸，安徽三等混合小麥收購均價2344.4元/噸、出庫均價2399.4元/噸，豫北地區面粉加工企業收購價2520～2580元/噸，河北收購價2580～2620元/噸，山東2540～2680元/噸。

因高品質小麥數量有限和貨源分散，優質小麥價格較為堅挺，小麥期貨價格在經歷前期連續下跌后，自低位明顯反彈，截至3月27日報收于2506元/噸，較3月初的階段性低點2462元/噸上漲1.79%。

臨儲成交連續走低

近期國家臨儲小麥拍賣市場呈現“量價齊跌”格局，反映出市場主體糧源競搶熱度下降，但不乏局部區域成交依然旺盛。目前國內糧源供給主渠道來自于臨儲小麥拍賣市場，其成交價格下跌將進一步拖累小麥市場價格。

海關數據顯示，2月份國內進口小麥22.2519萬噸，同比下降40.22%，cif到岸價為385.03美元/噸，其中來自加拿大15.3萬噸、美國5.775萬噸、澳大利亞1.0753萬噸、哈薩克斯坦1016噸；年初迄今共進口小麥40.1875萬噸，同比下降31.28%。

小麥面粉價差縮窄

與國內麥價穩中小幅波動相比，因終端消費需求明顯回落拖累，加之麩皮價格上漲為面粉價格回落提供了一定空間，面粉市場行情下跌相對較為明顯，“麥穩面弱”使得面粉加工企業利潤收窄。

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