春分過后，頭茬香椿芽陸續在山東濟南上市，每斤賣到20至25元。據介紹，目前上市的頭茬香椿多為大棚種植，清明過后，本地露天香椿會上市，價格會有所跌落。
25日，在山東省濟南市七里河路的農貿市場里，記者發現幾個菜攤已經擺出了香椿，數量較少，價格也高。“25元一斤，比豬肉還貴。”菜販告訴記者，這是頭茬香椿，所以價格比較高。
“我前幾天從批發市場批來的香椿，本來以為會賣得不錯，但是買的人實在不多，香椿都快放壞了。”一菜販指著自己貨攤上有些蔫蔫的香椿告訴記者。
據了解，等清明節之后，山東濟南當地的香椿將陸續上市，到時香椿價格會大跌。“別看現在二十幾塊錢，到那時也就四五塊錢一斤。”一位菜販介紹說，香椿入市的季節性過強，這兩天上市的香椿一天一個價，嫌貴的顧客可以等到香椿價格回落了再買。（幻露）
來源：中國水果蔬菜網
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