每年清明節前后，是活立蝦上市的時節。由于立蝦是真正的野生海蝦，因此味道非常鮮美。然而，記者走訪海鮮市場時發現，淄博本地的立蝦銷售并不火爆，甚至有些冷清。

今天上午，記者來到張店區海盛水產市場，很多出售海鮮的攤位前并未見到立蝦的蹤影。經過一番打聽，記者終于找到一家賣立蝦的攤點。記者在這家海鮮攤點前看到，立蝦被冰包裹著擺放在一個塑料泡沫箱上，蝦的顏色呈淡粉色，看上去不是很新鮮。老板告訴記者，立蝦是野生海蝦，口感比普通的明蝦好很多。但是與普通的河蝦相比，立蝦的優勢并不明顯。

“立蝦受地域的影響，運輸過程中就基本死亡了，因此，市場上賣的立蝦看上去都不是很新鮮，但口感還是不錯的。”老板說，目前立蝦的價格每斤28元，由于價格偏高，賣相不是十分美觀，因此，市場上銷售立蝦的攤點很少，前來購買立蝦的顧客也并不多。老板還告訴記者，再過一個月左右，立蝦的價格會有所下降，估計最低也要20元左右。

記者隨后又去華光路附近的一家農貿市場，在幾家水產銷售攤點前并未見到立蝦。一位攤主對記者說，立蝦是海蝦，運輸到本地后從感官上看已經不新鮮，由于價格比較高，因此并不好賣，他很少進貨。記者在采訪中還了解到，由于立蝦價格比較高，而且極容易變質，有些商販為了保鮮，就會用“洗蝦粉”浸泡，給蝦美容，以得到消費者的青睞。從事多年水產生意的張先生告訴記者，新鮮的立蝦有自然的粉紅色澤，這種色澤用添加劑泡不出來。發白、發軟或特別鮮艷的立蝦最好別買，很有可能是用化學物質浸泡過的。這種蝦食用后，很容易引起胃腸疾病或支氣管炎等呼吸道疾病。（相輝）

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