糖價持續(xù)低位運(yùn)行，直接影響蔗農(nóng)收入。記者調(diào)查了解到，在國內(nèi)最為重要的食糖主產(chǎn)區(qū)廣西，繼甘蔗收購價調(diào)低之后，本榨季以來，由于砍蔗勞動力緊缺，砍蔗費(fèi)用上漲明顯。甘蔗降價，成本上漲，雙重因素共同擠壓當(dāng)?shù)卣徂r(nóng)收入空間。

近年來，不少青壯年前往東部沿海一帶打工，崇左、南寧、柳州、來賓等廣西主要糖料蔗生產(chǎn)基地缺工狀況較為明顯，砍蔗費(fèi)用連年攀升。今年以來，缺工狀況表現(xiàn)尤為明顯。崇左市扶綏縣蔗農(nóng)梁先生告訴記者，本榨季以來，“由于很難找到砍蔗工，大家紛紛提高價格”，當(dāng)?shù)乜痴崛斯こ杀疽呀?jīng)從上榨季的120元／噸漲至160元／噸，且依然難以滿足需求。

成本上漲同時，糖價持續(xù)低迷，直接影響上游原料蔗價格，進(jìn)一步影響到蔗農(nóng)收入。2013年2月份，廣西壯族自治區(qū)物價局下發(fā)通知，將2012／2013榨季廣西普通糖料蔗收購首付價定位475元／噸，低于上榨季500元／噸的首付價。

雙重不利因素直接影響農(nóng)民種蔗積極性。有蔗農(nóng)表示，當(dāng)前糖市低迷，已準(zhǔn)備改種其他經(jīng)濟(jì)作物。

廣西是國內(nèi)最為重要的食糖主產(chǎn)區(qū)，年食糖總產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的60%以上。

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