昨天，市茶葉協會召開振興煙臺綠茶研討會，7位行業專家、學者、種植戶圍談如何振興煙臺綠茶產業。

煙臺綠茶種植技術成熟

煙臺從2001年開始有規模的“南茶北引”，至今已有10多年發展。目前，全市有7個縣市區分布有規模以上茶園，可采摘面積達3500畝。市茶葉協會副會長、萊陽祥龍果茶有限公司董事長孫吉君介紹，北方種茶不同于南方，以他的茶園為例，2010年、2011年這兩年，他完全按照書本進行種植和管理，但700畝茶園還是大面積遭受凍害，蒙受巨額損失，可謂一路花錢買經驗，探索可行路徑。

10多年“摸黑路”，煙臺的茶農、專家終于完善了種植技術，獲得了初步成功，如今在茶葉種植領域，已經有著成套、成熟的種植技術，可滿足大規模推廣發展需要。“我們農業科研部門要扛起技術攻關和指導的大旗，因為煙臺的氣候條件特別適宜發展經濟作物，而這個作物不能單為蘋果、大櫻桃等兩、三種。”市果樹工作站副站長單玉左說，“煙臺蘋果重茬問題是世界范圍的難題，目前，全市大部分蘋果主產區的果園面臨‘砍伐換代’，讓茶樹和蘋果結合種植，可實現兩條腿走路。”

會上，市茶葉協會透露，為解決越冬難，他們尋覓到了幾株種植于上世紀60年代、生長在昆崳山叢林中的老茶樹，準備采摘老茶樹上的果子，開展技術攻關，重新選育本土茶葉品種。“現在煙臺栽種的茶葉品種都是從南方引來。一方水土養育一方人，我們始終認為只有本土選育的品種才是最好、最適合的。”市茶葉協會秘書長張曉偉說，當前，全市栽種最多的品種為“平陽特早”，這個品種經多年選育，抗旱能力強，最適宜北方種植，但也存在很多弊端。他們期望開發自主品種，跨過越冬障礙，降低投入成本。

綠茶品牌亟需做大做強

茶葉變茶業，還有另一個重要課題———品牌建設。“當前，在煙臺綠茶獲得地理標志證明商標、茶農認識到了綠茶的經濟效益的契機前，煙臺茶業勢必將迎來新一輪發展膨脹期。”煙臺北方茶葉研究所副所長王德濤說，今年僅海陽市就將新規劃發展茶園5000畝，超過現有的6000畝茶園總面積。

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