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清明前刀魚銷量價格低迷批發(fā)商:今年生意最慘

2024-05-04 00:52:05 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):2254 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

刀魚歷來是清明節(jié)前的時令美食,往年堪稱奢侈品的身價讓普通市民望而興嘆,但今年的刀魚風光不再。上周末,記者從崇明團結沙碼頭、銅川路水產市場了解到,刀魚銷量、價格皆低迷,3兩“大刀”的“碼頭價”僅600、700元,行情慘淡讓在上海銷售了10多年的水產經(jīng)營戶轉投江陰。而無論在江陰、靖江等“長江三鮮”的傳統(tǒng)品嘗地,還是曾舉辦過“刀魚節(jié)”的本市寶山多家飯店,生意都大不如前,部分飯店甚至棄做刀魚菜。

【崇明團結沙碼頭】

碼頭上閃著銀光的新鮮刀魚被隨意挑揀

在崇明島最東端的團結沙碼頭,一個不太起眼的水閘邊,每年2月底到4月初,是最熱鬧的。十幾輛小艇從早到晚來回穿梭,送來昂貴的時令江鮮——刀魚。然而,今年閃著銀光的新鮮刀魚不再是一條條小心翼翼地交易,而是放在塑料筐中隨意挑揀。從3月初上市,這一景象就持續(xù)至今,刀魚不再金貴。

捕撈上演“最后的瘋狂”

上周五,記者來到崇明團結沙碼頭的交易市場,不大的一排門面房,幾乎包攬了長江口所有刀魚的產銷,幾十家經(jīng)銷商對口上百條漁船,每天都有千斤刀魚進出。從清晨到傍晚,這里不斷有快艇進出,從十幾條漁船上收來當天捕到的刀魚,放在塑料箱中帶回來。記者采訪的一個多小時里,就有4艘快艇帶來上百斤刀魚,其中屬于市場內最大老板的一批刀魚足足有400斤。

來源:中國水產信息網(wǎng)

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